学校校领导带队开展食堂专项检查

为进一步加强学校食堂安全的运营监管，压实学校主体责任，消除食堂安全风险隐患。10月10日上午学校党委委员、副院长白星良带队对学校食堂进行专项检查，总务处相关工作人员随同检查。

白星良在学校食堂实地检查的过程中，对各餐厅的菜品质量、菜品价格及菜品配料构成等方面进行了详细的询问检查。并要求各餐厅严格按照合作运营合同约定的条款进行规范经营，确保两元以下的低价菜品数量符合相关要求，切实维护广大学生的相关权益。

检查过程中，检查组从消防安全到后厨管理、从环境卫生到原料控制，从菜品价格到用具消毒回收，逐项检查，不放过一个细节、不疏忽一个角落。检查组要求食堂不仅要加强日常监管、规范经营，还要让学生要吃的放心、舒心、安心。

检查最后，白星良进一步重申各餐厅菜品销售价格、餐具回收区设置的具体要求。通过此次专项检查，进一步强化了食堂从业人员安全责任意识，构筑了饮食健康安全屏障，共同守护舌尖上的安全。